Quarto video della storia del tè, dedicato interamente all’epoca Ming. Escursione alla foresta dei cedri del Luberon partendo da Bonnieux (Provenza).
Approfondimenti
Tie Guan Yin (e varianti): storia, leggende, infusione, qualità e gradi, tre assaggi.
Primo video della serie “Approfondimenti”: oggi si parla nel dettaglio di Tie Guan Yin. Un video molto complesso e “avanzato” per quanto riguarda...
La storia del tè
La storia del tè – Parte terza – L’epoca Song – Escursione in Provenza ad Alleins (la rupe)
Terzo video della serie dedicata alla storia del tè: il periodo Song e la figura dell’imperatore Huizong; approfondimento sulla protoporcellana. Escursione in...
Recensioni
Recensione Calendario dell’Avvento di Nannuoshan (Blind test) – Test alla cieca (quarta parte)
In questo video recensione continuerò a provare il bellissimo calendario dell’Avvento di Nannuoshan. L’ho trovato interessante perché i tè arrivano in buste...
In questo video parlo di Kusmi Tea, un marchio francese, ma che nasce in Russia. Recensisco la serie di assaggi “Kusmi Originals” con i tè neri più famosi...
La storia del tè
La storia del tè – Parte seconda – L’epoca Tang – Escursione in Provenza ad Alleins
Secondo video della serie dedicata alla storia del tè: l’affascinante periodo Tang e la storia di Lu Yu. Escursione in Provenza ad Alleins (Francia), giro delle...
Primo video dedicato all’approfondimento delle tisane o herbal tea. Introduzione al mondo delle tisane, distinzione tra infuso, decotto e macerato e preparazione...
Recensioni
Recensione Calendario dell’Avvento di Nannuoshan (Blind test) – Test alla cieca (terza parte)
In questo video recensione continuerò a provare il bellissimo calendario dell’Avvento di Nannuoshan. L’ho trovato interessante perché i tè arrivano in buste...
La storia del tè
La storia del tè – Parte prima – Le leggende e le prime fonti scritte (Trekking Laghi del Gorzente)
Primo video della serie dedicata alla storia del tè: si parte con le leggende e con le prime fonti scritte (periodo Han).Trekking ai laghi del Gorzente (AL).
In questo video recensione continuerò a provare il bellissimo calendario dell’Avvento di Nannuoshan. L’ho trovato interessante perché i tè arrivano in buste...