In questo video recensione inizierò a provare il bellissimo calendario dell’Avvento di Nannuoshan. L’ho trovato interessante perché i tè arrivano in buste...
In questo video durante un trekking a Grazzano Badoglio (AT) spiego la parte teorica dell’analisi sensoriale del tè. Pros Finalmente di nuovo un video al sabato!In...
Analisi sensoriale
Analisi sensoriale del tè, parte 1: la teoria. Tea Sommelier? Trekking a Grazzano Badoglio.
In questo video durante un trekking a Grazzano Badoglio (AT) spiego la parte teorica dell’analisi sensoriale del tè. Proseguirò con una dimostrazione pratica di...
Terzo video per la serie “Tè e salute” dove concludo il discorso con riflessioni più filosofiche sulle potenzialità dell’introduzione del tè nel...
In questo video recensione parlerò della box stagionale di Teatips che per questa primavera contiene tre tè molto interessanti, tra cui “Black Lotus”, un...
In questo video scopriremo cosa sono i tè fermentati e soprattutto i puerh/puer.
Verranno preparati i seguenti tè:Puer Sheng Mannuo 2020Puer Shu 2012
In questo video durante un trekking a Vinchio (AT) introduco l’arte del Chaxi, la preparazione del tavolo da tè con una dimostrazione di un semplice chaxi...
Secondo video per la serie “Tè e salute”, dopo il primo dedicato alle proprietà del tè in generale: al lago della Tina, sopra Arenzano (GE). Mi scuso per...
In questo video scopriremo cos’è il tè oolong, come viene lavorato, quali sono le sue caratteristiche e come si infonde correttamente. Verranno preparati i...
Primo video recensione con i tè di Dhyana. Ci tengo a specificare che non è un video sponsorizzato e vorrei aggiungere che difficilmente nelle mie recensioni esprimerò...